Лесни

2 човек/души

15 мин

Съставки

за 2 човек/души

2 консерви бял боб Bonduelle

10-12 цветни чери домата

1 глава нарязан на полумесеци червен лук

Шепа рукола

1/3 връзка магданоз

4 с.л. зехтин

Сол и черен пипер на вкус

Съставки за 2човек/души

Стъпка 1
Отцедете боба от водата от консервата и сложете в голяма купа. Нарежете доматите на колелца и ги добавете в купата заедно с червения лук. полейте със зехтина, посолете и подправете с черен пипер, прибавете измитата рукола и ситно нарязания магданоз и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Разпределете в чинии за сервиране и поднесете веднага.
Стъпка 3

Открийте също...